Как украсить стол: красивая праздничная сервировка в домашних условиях — 44 фото

Красивая сервировка стола в домашних условиях: правила

Украсить стол дома можно разными способами. Главное, чтобы оформление соответствовало торжеству. Сделать красивые украшения можно, соблюдая некоторые правила. Они действительны не только для тематических мероприятий, но и для универсального украшения. Мы предлагаем несколько простых шагов, которые помогут вам избежать ошибок.

• Не оставляйте красивую посуду на праздник. Постарайтесь жить сегодняшним днем. Если вы планируете романтический ужин, достаньте столовые приборы, тарелки, салатники, кольца для салфеток. Побалуйте себя и подавайте еду на тарелках с красивым ободком, золотыми узорами, фигурными вилками и ложками.
• Убираем все лишнее. Лучше исключить сложные предметы, салфетки под тарелки, столовые приборы, завернутые в ткань и другие детали. Такой вариант оформления не подходит для повседневного использования.
• Ставьте красивую посуду, которая дома только в том случае, если она есть, она будет максимально соответствовать интерьеру. От украшения лучше отказаться, если вы отмечаете праздник в узком кругу. Просто постелите тематическую скатерть, а под тарелки положите небольшую стопку тканевых салфеток.
• Если от сервировочных наборов осталась только часть тарелок, то при покупке нового необходимо следить за тем, чтобы они сочетались друг с другом. Что у них похожие края, одинаковая глубина, соответствие стилю интерьера кухни.
• Когда столешница достаточно красивая, ее нельзя накрыть скатертью. Если вы боитесь испортить покрытие столешницы, лучше используйте прозрачную клеенку. Таким образом, весь вид таблицы не будет скрыт.

Эти простые правила необходимо соблюдать при сервировке красивого стола. Предлагаем несколько интересных вариантов оформления для любого мероприятия.

Как правильно подобрать скатерть для сервировки стола

Использование скатертей для стола в домашних условиях – непременный атрибут любой вечеринки. Следует помнить, что этот элемент может быть как торжественным, так и повседневным.

Эксперты готовы выделить несколько важных рекомендаций:

• Для торжественного мероприятия необходимо приобрести атрибут из ткани натурального типа.

Белоснежная праздничная скатерть на стол

• Для повседневного застолья (завтрака, обеда или ужина) подойдет скатерть из материала акрилового типа.

Скатерть на каждый день

• Форма купленной скатерти должна соответствовать форме вашего стола.

Форма скатерти должна соответствовать форме стола

• Обратите внимание на длину этого аксессуара. По правилам этикета скатерть должна полностью закрывать стол, а также иметь свисающие края около 25 сантиметров.

Края скатерти должны иметь запас не более 25 см.

Скатерть непременно должна быть чистой, поэтому для повседневного использования рекомендуется приобрести несколько вариантов. Вы всегда можете постирать такую ​​вещь со сменной скатертью.

Торжественный вариант всегда должен быть готов к использованию. Поэтому после вечеринки необходимо постирать и погладить скатерть, чтобы сохранить ее в идеальном состоянии.

Использование салфеток при сервировке стола

Одним из важных элементов при сервировке стола в домашних условиях являются салфетки. На данный момент существует довольно много техник, позволяющих скомпоновать эти аксессуары с изяществом и красотой.

Основными правилами при выборе салфеток являются:

• Выбор цвета, который будет гармонировать с тарелками, скатертями и дополнительными аксессуарами.

Сервировочные салфетки должны соответствовать цвету тарелок

• Салфетки нужно складывать так, чтобы в развернутом виде они выглядели аккуратно.

Салфетки после раскладывания должны выглядеть аккуратно

• Салфетки кладут на тарелку, предназначенную для перекуса.

Салфетка лежит на закусочной тарелке

С помощью салфеток можно украсить стол изысканно и современно. На данный момент существует огромный выбор такой продукции, что позволяет приобрести самые привлекательные экземпляры.

Что еще необходимо учесть?

Выбирая изделия для вечеринки, стоит учитывать материал, из которого они изготовлены. Рассмотрим особенности и преимущества различного сырья:

1. Деревянный: используется для экскурсий. При ежедневном использовании они быстро выходят из строя, так как легко впитывают влагу и запахи. Деревянные аксессуары не всегда удобны и комфортны.

2. Пластиковые тоже походный вариант. Они прочные, легкие и практичные. Их несут вместе с ланч-боксами и термосами с супом. Для производства используется пищевой пластик.

3. Алюминий. Они были невероятно популярны в советское время. Сегодня многие исследования показывают вред этого металла. Но не все готовы отказаться от таких продуктов. Алюминиевые модели хрупкие, быстро меняют форму, оттенок.

4. Стальной – самый популярный, практичный. В его основе специальная нержавеющая сталь, не вступающая в реакцию с кислотами, щелочами, солями. Аксессуары долго сохраняют свой первоначальный вид. Они безопасны для здоровья человека.

5. Мельхиор: состоит из сплава никеля, марганца и меди. Подобные объекты начали создаваться 70 лет назад. В современную формулу добавлено нейзильбер. Он мягче и содержит цинк. Технологии позволяют покрывать мельхиор золотом и серебром.

6. Серебро – самое дорогое, они являются признаком роскоши и достатка. Такие аксессуары достаточно тяжелые, поэтому носить их каждый вечер неудобно. Серебро обычно дарят по особым и торжественным случаям. Недостаток материала – появление патины. Это налет, который появляется в процессе окисления. Для его удаления вам потребуются специальные полировальные средства.

Украшение застолья не ограничивается расстановкой ключевых элементов, с помощью которых гости могут есть и пить. В конце расставлены вазы с цветами и другими декоративными украшениями. Наборы для специй парами. Убедитесь, что специи сухие и легко высыпаются из отверстий. Можно подавать емкости с соусами, уксусом, растительным маслом.

Если некоторые продукты едят руками, потребуются миски для ополаскивания. В них наливается теплая вода, добавляются дольки лимона и рядом кладется полотенце.

Этикет – дело тонкое. Да и не все хозяйки имеют в своем арсенале все необходимое. Это не повод расстраиваться. Наверное, сами гости не знают, как все должно быть на самом деле. Поэтому используйте то, что есть, и не забывайте о хорошем настроении. Ведь положительные эмоции – это самое главное, что должны получать ваши друзья и близкие.

Как разложить тарелки?

После того, как скатерть накрыта и помещение полностью готово, начинают сервировать стол. В первую очередь раскладываем посуду.

1. Сервировочную тарелку ставят прямо на скатерть или салфетку; предназначен для украшения. При правильном обслуживании эта часть стола служит опорой для остальных стаканов. Его следует размещать перед каждым сиденьем в 2 см от края стола.
2. Следующее выбирается по первому блюду – глубокая тарелка супа или плоский обед. Ставится на стол над сервировочным столом.
3. Слева, по диагонали, на расстоянии примерно 10 см от основной, ставят пирожную, для хлеба или пирожных, поверх которой должен быть нож для масла.

Важные нюансы:

1. Блюда следует брать из набора или подбирать так, чтобы детали сочетались между собой.
2. Во время обеда или ужина тарелки желательно менять на чистые, более подходящие на данный момент (для первого блюда, второго блюда, закуски, десерта).
3. Сервиз всегда остается на месте, на него ставится новый.
4. Для семейного ужина на сервировочную тарелку допустимо поставить сразу два блюда: лепешку, затем суп.

Декор праздничного стола

Ура, почти готово! Осталось только украсить праздничный стол цветами в вазе и тематическими украшениями. На Новый год это могут быть шишки, розмарин и лапник, на 8 марта – бутоны цветов, а на Пасху – зайцы и веточки вербы. Теме украшения стола стоит уделить больше внимания в отдельной статье, а пока давайте посмотрим фото красиво оформленных столов в разных тематиках и стилях.

Варианты оформления и столы

Варианты ежедневного обслуживания

Пасха

Деревенская сервировка стола

Сервировка стола к праздничному ужину

сервировка стола из розмарина

Декор стола для романтической встречи

Романтическая встреча предполагает необычную атмосферу и уединение, которое можно подчеркнуть с помощью правильной сервировки стола. При выборе стиля оформления учитывайте пристрастия и цветовые предпочтения своего избранника или избранницы. Для такого украшения не нужно ждать Дня святого Валентина – тщательно подобранные блюда и аксессуары преобразят самый обычный обед или ужин.

Делаем украшения с любовью

Как правило, романтическая встреча подразумевает совместный ужин. Для его подачи используйте красный текстиль или тарелки и свечи, которые создадут в комнате полумрак. Романтичным натурам понравятся аксессуары в виде сердечек и композиции из роз.

Различные аксессуары не будут лишними

Если вы любите нестандартные решения и спокойно относитесь к красным тонам и большому количеству сердечек, накройте стол для романтического завтрака. Свечи и цветы обязательны, а цветовая гамма подбирается с учетом ваших предпочтений и вкуса гостя. Также сердечки можно сделать из салфеток, фруктов и даже тостов.

Цветы как необходимость

Особенностью является подача завтрака на специальном подносе, которым вы удивите и порадуете свое утро. Для этого нужно немного фантазии, чтобы создать привлекательный натюрморт из чашки чая или кофе, сока, фруктов и кексов из свежего варенья.

Привлекательный натюрморт как завтрак в постель

Сервировка стола, предназначенного для ужина

1. Праздничный ужин в кругу семьи. На стол расставлены красивые свечи и тарелки, припасено вино и легкие закуски. Позже можно подать горячее блюдо, десерт и фрукты. Уберите стаканы и замените их чашками и блюдцами.
2. Как красиво накрыть стол для романтического ужина? Ставится небольшой стол, за которым сидят два человека лицом друг к другу. Свечи и цветы обязательны. Особую нотку романтической обстановке придаст скатерть темного цвета.
3. Для тематического ужина. Вы можете подавать блюда, приготовленные из продуктов, выращенных на вашей ферме. Стол украшают овощными композициями. Все блюда простые, приготовлены из натуральных продуктов.
4. Поужинать с другом. Никаких дополнительных подробностей. Деликатное постельное белье, минимальное количество электроприборов, легкие закуски. Может быть, мясное ассорти или морепродукты.
5. Ужин для друзей. Друзья приходят в гости для простого неформального общения. Так что забудьте о торжественности, все должно быть просто. Но, конечно, приготовить вкусные блюда

Правила сервировки стола к обеду по этикету

Вариантов сервировки стола к ужину несколько, так как сам ужин может состоять из разного количества блюд:

• Поставьте небольшую тарелку на стол, покрытый скатертью.
• Поместите глубокую тарелку в неглубокое блюдо, для первого блюда.
• Добавьте тарелку для закусок, если вы подаете блюда, которые нельзя есть на общих тарелках.
• Слева от тарелок кладут вилку, справа — суповую ложку и нож, причем нож должен быть ближе к тарелкам, а ложка — ближе к краю стола.
• Украсьте тарелку красиво сложенными салфетками.
• В центр стола поставьте солонку, емкости с необходимыми специями и приправами.
• Поставьте бокалы для вина и стаканы для воды справа и слева соответственно.
• Поставить на стол бутылку с алкогольным напитком, предварительно откупорив.
• Живые цветы в центре стола украсят и дополнят даже неидеальный стол.
• Подавайте масло в масленке.
• Сначала подавать горячим в супнице.

Сервировка стола к ужину

Правильная сервировка стола и раскладка столовых приборов для основного меню

Эта технология чаще всего используется для основной части торжества, в меню которого входят первые блюда, мясные или рыбные, а также закуски. Стандартные элементы строятся по правилам, описанным выше, а дополнительные — по рекомендациям:

1. Если вы планируете подавать суп-пюре, вам понадобится специальная ложка. Он размещен сверху с ручкой справа. Отпадает необходимость в обычной модели супа, поэтому исключается и инструмент.

2. Есть и парочка для рыбных блюд. Нож имеет более широкое лезвие, а вилка имеет специальное отверстие в центре зубьев.

3. Пары для закусок включают те же элементы, что и для рыбных блюд. При этом закусочная посуда ставится на край.

4. Сэндвич-нож используется для масла и других мягких продуктов: спредов, плавленых сырков, мягкого творога, муссов, джемов и прочего. Обычно имеет округлую форму листа. Его кладут на хлебную тарелку.

5. На тарелку кладут пару десертов и чайную ложку. При этом вырезы продуктов размещены так, чтобы их было удобно брать соответствующей рукой (ложки — правой, вилки — левой).